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吉尔吉斯斯坦制造民族美食冲击吉尼斯世界纪录
2019-07-06 22:07:34

  新华社比什凯克3月12日电(记者关建武)吉尔吉斯吉尔吉斯斯坦制造民族美食冲击吉尼斯世界纪录斯坦首都比什凯克的数十名厨师11日制造完成了超越1吉尔吉斯斯坦制造民族美食冲击吉尼斯世界纪录吨的手抓面和约120米长的马肠子,以发明新的吉尼斯世界纪录。cos无下限

  据报道,此前的吉尼斯世界纪录是由哈萨克斯坦的厨师吉尔吉斯斯坦制造民族美食冲击吉尼斯世界纪录们于2015年发明的,其时他们制造了700公斤的手抓面和100米长的马肠子。

  手抓面和马肠子是吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦等国游牧民族的特征传统美食。手抓面一般由马肉配以煮熟的面条制成。马肠子是将马肉灌入马肠子中,配以盐、胡椒粉等调料,再将肠子两头扎紧,风干后制成。

  吉尔吉斯斯坦厨师协会主席舒赫拉特沙里吉尔吉斯斯坦制造民族美食冲击吉尼斯世界纪录波夫介绍说,有40多名厨师参加了手抓面的烹饪。制造这两种美食共耗费了1.4吨马肉和550公斤面粉。

  “厨师在制造两种美食的进程中恪守卫生标准,卫生和流行病学监测站对制造进程进行了监测。”他说。

  据介绍,制成的手抓面和马肠子将分发给孤儿院的儿童。